I whakatuhia a Mickelsen Farms i te tau 1988 e nga taina a Lynn me Dale Mickelsen me te tama a Lynn, a Mark, engari ko te hitori o te mahi potato a te whanau i te tonga tonga o Idaho ka hoki ano ki tua atu o tera.
"Kua tae matou ki Idaho mo ake tonu atu," e kii ana a Andrew Mickelsen, tetahi o nga tama a Mark. "Ka paruparu ka tiimata ana koe ki muri, engari ko te ahua o au, he paamu potato Idaho tuawhono, tuawhitu ranei."
Ko te Mickelsen Farms tetahi o nga kaihanga riwai nui rawa o te rohe, aa ko ana mahi he maha ake i te whakato riwai. Ka whakatipu nga Mickelsens i nga riwai arai me nga purapura, i raro i te taitara o te Kakano Yellowstone, a e rua nga waahanga taapiri e tukuna ana i raro i te tapanga Rigby Produce. Kei konaa hoki tetahi mahi tukatuka i Rigby, Potato Products of Idaho.
Ahakoa he maha nga ringaringa o te punaha, ko nga whanau katoa kei te whanau me te whakahaere.
Ka pa ana ki te whakatipu riwai, ko te maara ka aro nui ki te maakete hou. Ka tipu noa ko nga momo Russet Burbank me Norkotah, tae atu ki te 278, 296 me te 3. "E pai ake ana taatau ake pai ki nga Norkotahs," hei ki ta Andrew Mickelsen. "Ki ta maatau he pai ake te hua i tukuna mai e nga kaihoko." Ka whakatipuhia hoki etahi whero hei tukatuka.
He mahinga nui me maha nga ringaringa me nga hinengaro, heoi, ko te mea pai, he maha nga mema o te whanau Mickelsen. Ko nga kaimahi o tenei wa ko Mark me Stephanie Mickelsen me Dale Mickelsen, i tae mai i reira mai i te wa i whakatuhia ai te mahi i te tau 1988, me Andrew, Samuel me Chelsea - tokotoru o nga tamariki tokowha a Mark me Stephanie - me nga tama a Dale, a Bryan, Brent me Scott. Ko Mark, Stephanie me a raatau tamariki e aro nui ana ki te taha ahuwhenua o nga mea, ko Dale ratou ko ana tama e aro nui ana ki te taha whakarakei me te tukatuka. He ngoikore nga kawenga, heoi.
"E whakapono ana maatau ko te mahinga katoa kotahi tonu," ko ta Andrew. “Me whakauru e koe ki etahi atu paamu katoa. Mena kaore i oti tetahi paamu, kei kona maatau i tera paamu. Mena ka hiahia awhina te whare putunga, kei kona matou i te whare putunga. Mena ka hiahia awhina te uri, kei kona tatou. ”
Mo te roanga atu me Andrew Mickelsen me te taha ahuwhenua o Nga Paamu Mickelsen, tirohia te waahanga tuawha o "Te Potato Potato me Spudman ”podcast, e waatea ana i spudman.com/podcast, i nga waahi ranei e waatea ana nga paohotanga.
Te whakauru atu
32 tau te roa hei apiha putea mo te paamu, kua kite a Stephanie Mickelsen i te maha o nga whakarereketanga o te taha whakahaere me te taha whakahaere o te ahuwhenua. Ko te mau ki te piki haere o nga ture me nga paerewa kua noho hei mahi wa-katoa i roto i a ia, hei tana.
"I mua, i whakatipu koe i to hua," e ai ki a ia. “Na te mea he hapori whakatoi matou, kaore te iwi i tino awangawanga mo to tiaki i to paamu. Kua waiho hei mahi wa-roa ki te whakatutuki i nga ture katoa ka uru mai hei rangatira umanga. E tika ana kia mohio koe ki enei mea katoa, no reira me whiwhi koe i tetahi kei runga noa ake. ”
I te wa i kitea nga nematodes cyst komaea (PCN) ki te rohe i te 2006, ko te whakawairua me te aro turuki i nga mara i uru etahi o nga mara a Mickelsens, mai i a raatau mahi mai i a raatau mahi. Kei te mau tonu te tirotiro a te PCN ki te rohe a tae noa ki tenei ra.
I mua, i haere tonu te whanau Mickelsen ki a raatau mahi. Ko te ahuatanga PCN me nga ture katoa me nga haora taangata i uru mai ka tiimata te huri o o raatau whakaaro kia "puta mai i o raatau waahi whakamarie." Ko te manaakitanga me te whai waahi o te hapori te mea nui ki a Stephanie.
"I tino riro hei matea," e kii ana a Mickelsen. "I tiimata te tiimata me te tari tari paamu, a, i ahu mai i reira."
PHOTO GALLERY: Nga Paamu Mickelsen
I tenei ra, ko Stephanie te kaiwhakahaere o te kawanatanga o te Idaho Farm Bureau, kei runga i te poari whakahaere mo te whakahaere i te wai papatipu, me te kaitiaki i te Whare Hauora a rohe o Idaho Rawhiti me te Kareti o Idaho Rawhiti. Ko Mark raua ko Andrew ano hei perehitini o Butte Market Lake Canal me Osgood Canal Company, ia ratau.
"Ko te take me mahi e tatou na te mea kei te iti haere te mahi ahuwhenua i te taupori," e kii ana a Stephanie. "Ki te mahi tatou i nga mahi ahuwhenua me noho noa ki taatau ake hapori kaare e puta ki waho o te rohe ahuru, kaore e taea te whakaaweawe i nga kaupapa here me nga taangata kia mahi tonu taatau mahi."
Na te nui o te taupori ka neke atu i te hunga e mahi ahuwhenua ana, me kawe ki a raatau te korero mo te ahuwhenua. I kii a Stephanie ko te nuinga o te hunga e hiahia ana ki etahi mahi mai i te mahi kai kaore e mohio ki nga mahi paamu. I whakamahia e ia te whakamomona totika hei tauira noa.
"Tirohia te anga whakamua o a taatau punawai whakainu me te pehea e taea ai e taatau te tirotiro tika i te nui o te wai e whakamahia ana e taatau, he tika tonu te whakamahi," hei ki ta Mickelsen. “Pono, pono hoki, ko nga kaiahuwhenua nga kaitautoko taiao me nga kaitiaki o te whenua pai rawa atu. Ka whakaaro nui ratou ki nga mea ka pa ki te whenua, te whenua me te wai na te mea ka ngaro rawa i a maatau taua rauemi, kaore taatau e mahi ahuwhenua ki tua. ”
I karangahia a Mark me Stephanie kia uru ki a Whenua O'Lakes roopu i te Tonga na Southwest (SXSW) huihuinga me te huihuinga i Austin, Texas, he ahurea, pakihi me tetahi kaupapa matauranga e kukume ana i te hunga whakarongo o te ao. I kii a Stephanie he waimarie nui tenei ki te uru atu ki etahi whakaaro pohehe mo te ahuwhenua arumoni me te "umanga".
"Kei a tatou katoa enei mano tau me nga tohunga hangarau e kii ana kei te hiahia ratau kia tipu o raatau kai, engari kaore o raatau whakaaro he aha ta raatau e paatai ana he aha te tikanga o tera," tana kii. “I patai au ki a raatau, 'Mena he 5,000 eka taku, he paamu umanga ahau? Mena he 10,000 aku eka, he paamu umanga ahau? Mena he LLC ahau, engari he whanau katoa, he paamu umanga ahau? ' Ka kii mai ratou, 'Aue, kaore, na to whanau tenei.'
“Kei kona etahi rangatira whenua umanga, engari kaore au e mohio ki etahi tangata mahi paamu umanga. Ka taea e koe te kii he wa ha-ha kei te haere i roto i te mano na te mea kaore ratou i te mohio ko te hononga o taatau ki o taatau whenua me o taatau mahi. ”
I ara ake ano te kaupapa mo te koiora me te tikanga.
"Kare ratau i tino mohio he nui ake nga rauemi e whakamahia ana e te mahi ahuwhenua koiora, he maha atu nga wahie fossil, he maha atu nga maniua i te tikanga - he rereke nga momo," hei ki ta Mickelsen. "Ki taku whakaaro kaore te iwi i te mohio ki te nui o te whakaaro me te whakapau kaha me nga haora e uru ana ki ta maatau e mahi ai hei whakaatu i to matou whakaaro nui ki te hua ka tukuna e matou ki mua i a raatau."