Ko te Perehitini Tuarua o te Rangahau me te Whakawhanake mo PepsiCo Europe, a Sean Westcott, e korerorero ana mo te ahuwhenua tauwhiro, te mahi tahi me te aha e hiahiatia ai te nui ake o te mahi tahi i waenga i nga roopu i whakangao kia tino puta he panoni
Na roto i te 2020, ta maatau umanga me kaimahi me urungi haere i roto i nga rohe kaore ano kia oti te mahi, kia pai ai te tipu o a ratau hua me te pai o te kawe i nga mekameka.
I PepsiCo kei te mahi matou me te 2,300 kaiparau puta noa i Uropi ki te mahi riwai, oat me te kānga, me etahi atu taputapu, mo a maatau pakihi kai. Ma te whakaaro ki te tau whakahirahira kua pahemo, ka tino miharo ahau ki te pakari o te kaha me te kaha ki te urutau kua kitea e nga kaiparau me nga kaiahuwhenua kia pai ai te whakahaere i a tatou punaha kai.
Ahakoa kei te kawe tonu te COVID-19 i nga wero, kei te raru ano tatou i nga awangawanga o te huringa o te rangi. Heoi, he maha nga akoranga ka taea e tatou ki te anga whakamua i te wa e hanga ana tatou i tetahi mea e heke mai ana hei pupuri i te toenga o to tatou ao.
Tuhinga o mua Whāinga Whanaketanga Pumau a UN UN - kore hiakai - inaianei 10 tau noa atu, ka whai waahi maatau katoa ki te arotahi ki nga mahi tekau tau kia mohio ka taea e taatau te hanga i tetahi punaha kai mau tonu hei tautoko i taua whaainga.
Na te mea he umanga i hangaia i runga i nga mahi ahuwhenua, he mea nui ta maatau ki te whakamahi i taatau taahi, taenga me te tohungatanga hei awhi i te rereketanga pai o te tipu o te umanga, te mahi me te pau. Engari ehara i te mea ka taea e taatau anake te whakatutuki. Ko te mahi tahi i roto i a tatou umanga me tua atu, tautautefito me te kawanatanga, he mea nui ki te hanga i tetahi punaha kai e mau tonu ana mo te katoa. E toru nga waahanga nui hei titirohanga hei awhina i a maatau ki te whakatutuki i a maatau whaainga:
Te whakangao me te whakamahi hangarau hangarau panoni
I te mea he kamupene kua haumi nui taatau ki te rangahau me te whanaketanga, na reira i taea ai e taatau te whakaputa hangarau penei i te ahuwhenua tino tika. Ma tenei ka awhina o maatau kaiahuwhenua ki te kohikohi i nga korero hou mo nga hua kai, hei whai maaramatanga nui ki a raatau. Ma te whakamahi i enei korero, ka taea e nga kaiparau te whakarahi ake i te kounga me nga hua o a raatau kai me te whakarite kia tika te wai me nga whakauru ki te pupuri i te kounga o te oneone. Ko te 'Precision Agriculture' kei te huri i te whenua ahuwhenua. Koinei tetahi o a maatau taputapu nui ki te whakakore i te para.
Ko ta maatau hangarau iCrop - he punaha pukoro me te paetukutuku - he neke atu i te kotahi miriona tohu kaute kua oti te hurihia me o maatau kaimahi potato i nga maakete 16 i Uropi. I te wa o te mate uruta, i te wa kaore e taea mo o taatau 50+ agronomists ki te haere ki te hui me nga kaiahuwhenua i te maara, kua roa te korero a te iCrop mo te ahua o te mahi o nga hua, e whakaatu ana i nga take i whakarereke ai nga hua.
Ko nga korero mai i a maatau 48,000 heketea paamu potato kei te tohaina ki a maatau kaimahi paamu kia mohio te katoa me pehea te whakapai ake i nga mahi kia tauwhiro ai. Ko te ahuwhenua tetahi keemu maha, a ko enei maarama e awhina ana i a maatau ki te hanga maatauranga me te whakarereke i nga mahi e akiaki nei i te hauora o te oneone me te whakapai ake i te urunga o te wai I runga i to maatau koa, ki ta maatau ko enei whakapainga ka taea te whakamahi puta noa i te ao puta noa i te umanga.
I tua atu i te ahuwhenua tika kua mahi tahi maatau Corteva awangawanga ki te whakawhanake i tetahi ira oat (oat DNA) ka ahu mai ki te mahi auaha ki te whakatipu momo momo oat me te pai ake o te oranga, te reka me te kai totika.
Ma te genome e ahei ai te rangahau ki te kawe i nga momo hou e pakari ake ana, e pakari ana i nga mate. Hei taapiri, he roa ake te punaha pakiaka hei awhina i nga oneone hauora e haangai ana i te waro me te whakaiti i te rerenga wai, na reira ka heke te whakamahinga o te whenua me etahi atu rauemi hei whakatipu otaota. Ko enei momo auaha i roto i te whanaketanga hua ka taea te whakarereke mo te punaha kai a meake nei.
Te whakanoho i nga kaiparau ki te kaupapa o ta maatau mahere
Engari he iti noa te hangarau, te rangahau me te wetewete, mena ra ko nga kaiparau te kaupapa nui. Ko te whanaketanga Farmer tetahi waahanga nui o te Whāinga Whakawhanake Tohu 2 a he tino kaupapa o a maatau mahi. Me tautoko nga kaiahuwhenua i nga mahi ohanga, hapori me te taiao kia pai ai te whakauru i nga mahi tauwhiro ki roto i a raatau mahi o ia ra. Na roto i te Kaupapa Hauhau Whakatoi a PepsiCo, kei te tautoko maatau ki nga kaimahi ahuwhenua mai i te awhina i a raatau ki te whakatipu i a raatau pakihi ki te oranga hapori. Ko te tohatoha i o maatau tohungatanga hei awhina i nga kaiahuwhenua ki te whakapai ake i nga whakaritenga tetahi mea e tino whakaarohia ana e maatau, a, koinei te waahanga nui o ta maatau huarahi.
Kua tiimata taatau mahi i tenei me a maatau hua oat. I te taha o etahi atu, kua whakamahia e maatau nga korero mo te oat ki te hanga i tetahi 'Aratohu Whakatupu Oat' tuatahi mo nga kaimahi ahuwhenua, ka tohaina tohaina me te whakarato arahi mo te tipu me te whanaketanga oat. Ko tenei tuunga tohatoha tuwhera o nga raraunga ka taea te huri i nga keemu katoa ki nga kaiwhakato tipu e ako ana, e whanake ngatahi ana.
Kaore tenei e tae mai me te kore o nga wero. Me tohatoha te matauranga i runga i te kaupapa whanui, engari he maha nga korero, nga korero me nga maatauranga me te whakawhiwhi i etahi atu kaiparau kaore i te ngawari. Ko te mahi nui maau ko te rapu i nga huarahi pai ki te kawe i o maatau wheako 300,000 heketea-wheako puta noa i a Uropi me te kohi mo tetahi kaiparau.
Te mahi tahi i tua atu o te umanga kai
Ki te aro atu ki tenei wero, me te whakahou i te punaha kai, me neke ke atu te mea tika mai i te tirohanga a nga umanga takitahi. Ma te mahi tahi ka taea ai e taatau te whakatutuki i nga matea kai a muri ake nei me te tiaki me te whakahou i to ao.
Ka taea e te kaawanatanga te awhina i nga akoranga kia ngawari mo etahi atu huarahi. Tuatahi, he maha nga whanaketanga hou o te hangarau ahuwhenua, engari he tokoiti nga maamu e maarama ana he aha nga taputapu tika hei whakamahi. Me awhina te kaawana me nga kaihoko ki nga kaiparau kia kite i roto i te haruru o te reo me te whakarato i te ahunga me te tautoko mo nga hangarau e tino pa ana.
Ka pa ana ki nga korero, hei umanga me mahi ngatahi tatou ki te whakakotahi i nga huinga tuhinga me te hanga i tetahi kohinga pai kia mahi tahi nga kaimahi paamu. Mo te kawanatanga, ko te tikanga kia maarama tonu me nga tuhinga me te whakawhiwhi i nga kaiparau ki nga taputapu tika hei whakamahi tika.
Ko te nuinga o te iwi e mohio ana me whakarereke te punaha. He mahi ta te kaawana ki te akiaki i nga kaiparau ki nga mahi pumau. Ko te hunga e awhi ana i tenei whakawhiti ka ahei te tautoko me te akiaki i a ratau i nga mahi pai, ina koa ko nga kaiahuwhenua iti ka uaua te mahi whakangao.
He uaua te whakarereke i ta tatou punaha kai-maa engari ma te mahi hou, me te mahi tahi me nga kaimahi ahuwhenua i te pokapū o ta taatau huarahi, ka taea e taatau te anga whakamua ki nga mahi ahuwhenua e mahi rite ana ki nga hiahia o te ao ki a tatou inaianei.
Me waiho e koe takiuru i roto i ki te tuku i tētahi kōrero.