Nga Kaiwhakarato Tukatuka Kai rōpū kua tukuna nga korero mo nga huihuinga e wha o te kaupapa matauranga i te PROCESS EXPO 2015 ki te tuku i te Kaikorero a Tatiana Koutchma o te Ahuwhenua me te Agri-Kai Kanata (AAFC), Guelph Kai Rangahau Kai me te www.novelfoodsciences.com. Ko enei waahanga ka whai ake:
Rātū, Mahuru 15
- Nga Hangarau Tuarua mo te Whakapiri me te Whakapau i nga Kai
- UV Rama hei rongoa mo te Hainamana Hauora hei Whakanui Kai
Rāpare, Mahuru 16
- He Tini Hou: Te Tauhokohoko Tauhokohoko Tauhokohoko - Nga Upoko, Nga Wero me nga Hangarau Hangarau
Paraire, Mahuru 18
- Nga Tino Rama Ultraviolet mo te Tiakitanga me te Whakapaa mo nga Inu Ngawera Hiko me nga Kai
"Ka mea a Dr. Ko Koutchma tetahi o a maatau kaikorero rongonui mai i tana korero i te PROCESS EXPO 2011, "hei ki ta te Perehitini me te Tumuaki o te FPSA a David Seckman. "Mo tenei take i mau tonu ai ta maua whakahoki mai, i te tuatahi i te 2013 a inaianei mo te whakaaturanga o tenei tau. He wa tika ana kaupapa, a, he maarama ki nga kaitautoko nga hangarau hou ka whakaarohia e raatau mo te tono a meake nei i roto i a raatau mahi. Ko enei huihuinga kua tae ki te wa i tae atu ai taatau kaitautoko nui na reira ka tūtohu maatau kia uru nga kaitautoko ki o raatau waahi i te wa o te rehitatanga.
Ko te hotaka o tenei tau e 35+ haora o te maatauranga e pa ana ki nga momo kaupapa nui katoa e pa ana ki nga waahanga nui katoa o te umanga kai me te inu. Na nga tohunga o te 15 o nga kaupapa putaiao o Amerika o te Tai Tokerau o te whare wananga kai, ko enei huihuinga kaore he utu ki tetahi kaitohutohu kua rehitatia, ka whakahaerehia i nga haora whakaaturanga puta noa i nga huihuinga e wha ra.