Ko te mate urutaau COVID-19 kua waiho he kohinga iti rawa, e kii ana nga kaihokohoko.
"Kei te kite tonu maatau i tetahi nekehanga ki nga kaihoko e hiahia ana ki nga hua takai," e ai ki a Ross Johnson, kaiwhakahaere hokohoko o te ao me te papa o Eagle. Komihana Potato Idaho.
Hei taapiri, ko etahi o nga kaihoko, kei te kite pea ratau i te porearea o te tahumaero, kei te rapu utu me te hoki ano ki nga peeke rahi ake, e kii ana a Johnson.
"He maha nga rohe puta noa i te motu kei te kite i te tipu nui o te rahi o nga peeke nui - 8-pauna, 10-pauna, 15-pauna-taapiri - he nui atu i nga rangatira o te waahanga 5-pauna," e kii ana a Johnson.
"I te mea e rereke ana tenei i waenga i nga rohe, ka tūtohu matou kia taipitopito taipitopito me a maatau kaiwhakahaere whakatairanga kia pai ake ai to maatau mohio ki nga mea e tupu ana i nga maakete motuhake."
Ko te pikinga o te hiahia mo te kohinga ka mutu ana ka huri ki te iti ake o te kirihou, hei ki ta Jill Cox, perehitini tuarua o nga kaihoko me te Sugar City, i Idaho. Sun-Glo o Idaho Inc..
"He pai tena, na te mea i roto i te umanga, ko nga mea katoa i rongo taatau mo nga tau kua roa me whakakore i te kirihou," hei ki ta ia.
"Na, COVID i pa, a i hiahia nga tangata katoa ki nga mea katoa i roto i te kirihou whakakakahu-takai ranei. Kaore au e mohio he aha te mutunga mai o te COVID, engari i tere te huri o nga mahi. Kei te mohio ahau e korero ana te katoa mo te mea, 'Kia whakakorehia e tatou te kirihou na te mea e pa ana ki te taiao,' engari i tenei wa, e hiahia ana te katoa ki nga mea katoa kei roto i nga peeke. ”
Ko te hiahia mo nga peeke, i etahi keehi, kua neke ke atu i nga taonga e waatea ana, ina koa i te wa i whakarewahia ai e te Tari Ahuwhenua o Amerika tana kaupapa Pouaka Taonga a nga Kaihi ki nga Whanau, e kii ana a Cox.
"I awhina te papatono Pouaka Kai ki nga Whanau i te haere tonu o te mahi, engari i tawhiti noa atu a maatau kamupene takai na te COVID," e kii ana ia.
"I pa ki a raatau mahi na te mea me kati ratau. Ko nga waahanga katoa o ta maatau pakihi i pa ki tetahi taha, ki tetahi atu. "
Ko te kaupapa USDA te mea nui, i whakaae a Dallin Klingler, kaiwhakahaere tauhokohoko me te whakawhitiwhitinga korero me Idaho Falls, i Idaho. Kaihanga Karu Aeto.
"Kua taapirihia e te kaupapa Pouaka Kai Paapahi ki nga Whanau te take, me te nui ake o nga tono mo nga peeke iti, ko te tikanga ko nga kaiwhakarato tākai kei te piki haere nga wa arahi me nga utu mo te motu."
Collinsville, Kaihanga Kaihoko-a-Ira Sev-Rend Corp.. kei te kite ia i te hiahia kia piki ake nga koikoi rīwai, e kii ana a Jeff Watkin, kaiwhakahaere tauhokohoko.
"Ko te mate uruta kua tino whakangaueuetia e te ao hua mo te taha hokohoko," hei tana.
"Ko te kohinga kaihoko mo nga hua hou e tino hiahiatia ana, na te kaha o nga ture mo te whakahaere wharekai i tenei wa, me nga tikanga hoko kaihoko e tere haere ana ano hoki."
Ko nga kaihoko e kai ana i te kaainga i nga waa maha atu i enei wa, ana kei te hoko riwai ratau mo ia haerenga ki te toa i mua, na te mea ka whakaitihia te nuinga o nga haerenga hokohoko, e kii ana a Watkin.
"Kua taunga ano hoki taatau, ki te piki haere o te hiahia, me o taatau tino taunaha kei runga rawa o nga rauemi mo o taatau momo taapiri e whakaekea ana e maatau te maakete," hei ki ta Watkin.
"Ko a maatau ropu hoko rauemi he kaitautoko i Sev-Rend i enei ra, me te kiki he maha nga rauemi e waatea ana kia kore ai e kitea nga waahanga o te mahi."
Ko Sev-Rend i pakaru, i te mea ke, na te mate uruta i akiaki te maakete ki te momo takai a te kamupene, ka taka ki roto i nga kohinga kaihoko i waenga i te 2 me te 10 pauna, e kii ana a Watkin.
"I te tiimata o te mate uruta, i te ngana te iwi ki te pupuri i nga haerenga a te toa ki te iti rawa; hei tauira, i kite koe i te nuinga o nga kaihoko e hoko ana i te peeke rīwai e 3-pauna, i reira, i nga wa o mua, ka mau pea ratau he riwai takitahi takitahi i te haerenga o te toa, "hei ki ta Watkin.
Union Gap, Horoi.- kaihanga kati kati- Kwik Lok Corp.. kua whakautu ki nga hiahia o te maakete i te wa o te mate uruta, tae atu ki a Karen Reed, te kaiwhakahaere hokohoko me te whakawhitiwhitinga korero.
"Kei te mahi a Kwik Lok ki te whakaahei i te ahuru o a tatou kaimahi me o taatau kaha ki te whakarite kia tutuki i a maatau nga hiahia o nga kaihoko ka huri haere ki te whakautu ki te mate uruta," e kii ana ia.
"I te mea he kamupene o te ao, ka taea e taatau te whakamahi i o maatau mohiotanga mai i nga waahi me a maatau rauemi kia maarama pai ai te whakatau i nga hiahia tākai."
I mahi tahi a Kwik Lok me ona kaihoko riwai i Idaho ki te whakawhanake i tetahi katinga o mua-taarua kia taea ai e te kaiwhakatipu te whakaputa i a ratau momo riwai i te katinga, e kii ana a Reed.
Kei te mahi tahi a Kwik Lok me nga kaihanga takai ki te whakautu ki nga tono hou me te nui haere, e kii ana a Reed.
"Ka tino kite matou i nga kaihoko e whakautu ana ki te hiahia kia noho haumaru nga kai me te ngawari ki te kapo mai i te toa toa," tana kii.
"I te wa ano, ko te nuinga o nga waitohu me nga whaainga tauwhiro kaore e tuku kia pahekeheke ratou, kia kaha tonu ki te whakatutuki i nga matea hauora me te waiora me nga whaainga whakapakaritanga
I te timatanga o te tau 2020, i whakauruhia e Kwik Lok te "taiao-hoahoa" Eco-Lok, e kii ana te kamupene he awhina i nga haurehu kati kati me te whakamahi kirihou - "e rua nga waahanga whaainga nui mo nga rama," e kii ana a Reed.