Ko Branston inaianei tetahi o nga kaihoko riwai nui rawa atu i te UK. Ko te kamupene, me ona papaanga e toru i tuu pai, kia ngawari ai te uru atu ki nga hua pai o te riwai i Lincoln, Ilminster me Perth, he riwai hou kua rite mo nga kaihokohoko me nga kaihoko nui. Kua puta nga korero matua a Branston, ma te whakauru i nga momo riwai hou i Tesco, me ana mahi aroha ki nga hapori o te rohe.
I patai a PotatoBusiness ki a James Truscott, te kaiwhakahaere kaiwhakahaere me Branston mo etahi atu korero mo nga mahere me nga mahi a te kamupene a meake nei.
Na Ioana Oancea
Pakihi Potato (PB): I te tau 2018 e whakanui ana to kamupene 50 tau i te maakete. Ki te titiro whakamuri, he aha taau e korero ai ki a maatau mo te waahi waahi o te kamupene mai i tana whakarewatanga?
James Truscott (JT): “I whakatuhia a Branston e tetahi roopu kaiparau i Branston, e tata ana ki Lincoln, e whakatipu pini ana me nga riwai, hei mahi tuatahi. I te tau 1976 na te kaha maroke i pa ki te UK i pana ai ratou ki te whakangao whakawaiwai, na tenei ka rereke te ahunga - ki te riwai teepu.
I te paunga o nga tau 80 ka kite ratou kua tiimata te maakete hokohoko riwai mo te riwai ana ka mahia nga riwai timatanga tuatahi. I te tau 1990 ka tiimata te kamupene ki te whakakao mo Tesco me nga tau e rua e whai ake nei i te whakakao o te umanga riwai i whai waahi ratau ki te whakawhanui ake, me te whiwhi i nga papaanga potato poti i Somerset (1997) me Perth (2004).
I te kitenga ki te whai waahi ki te whakarato i nga riwai hou ki te whakatakotoranga pai ake, ka toro atu a Branston ki nga kai kua whakaritea i te tau 2005. I te tipu o te hiahia mo nga hua riwai kua whakangaohia e te kamupene te GBP3.5m ki te wheketere tiaki-nui i te waahi o Lincoln. I hoahoahia kia pai ki te taiao-pai ina taea ana i te 2010 i whakawhiwhia ki te tohu RICS mo te oranga tonutanga.
I te 2012 ka piki haere te kaha o Branston ka tiimata ki te mahi tahi me Waitrose me Booker.
I te tau 2016 ka whakarahihia te wheketere kai Whakarite hei whakauru i tetahi waahanga peeling hei waahanga o te kaupapa nui me te Tesco ki te whakaheke i nga para i te raina tuku. Ko te tikanga ka taea te whakamahi i nga hua katoa ma te mahi whaihua me te whaihua ka taea ai e tatou te tihore i nga riwai kaore e pai te kohi mo te pikau ka tuku atu ki tetahi o nga kaihanga kai-mahi a Tesco.
E mahi ana a Branston ki nga kaimahi e 780. Kei te pupuri tonu ia i etahi ake, me etahi me etahi o nga tino tangata ahu whenua taketake e uru tonu ana ki te pakihi. ”
PB: Kei te kaha whakataetae te umanga riwai i enei ra. He aha te rereke o Branston mai i etahi atu whakataetae?
JT: "Ka mahi ngatahi matou me o taatau kaihoko, ka arotahi ki te oranga tonutanga o te wa roa, te haumi i te hangarau me nga taangata kia noho whakamua ai tatou."
PB: Ko te whakahoutanga te kaiwhakaara nui mo te umanga i enei ra. Ka taea e koe te whakaatu mai i nga korero hou a to kamupene, e whakatapua ana ki te umanga potato?
JT: "Ko ta maatau huarahi ki nga mahi hou ko te whakaaro i nga wa katoa mo te whakapai ake i te kohinga potato mo te kaihoko mutunga. Koira te mea kia hoki mai ano raatau mo te roanga atu me te tautoko i te umanga a meake nei.
Na ka rapu maatau mo nga mahi hou mai i tenei-ki-te-mutunga: i te mara, wheketere me nga hua kua oti. Kei te whakapau kaha matou ki te whakapai ake i nga momo riwai, me te nui o te kaupapa whakatipu manu ki te whakatipu riwai kia reka ake, kia ngawari ake kia tere ake ranei te tunu E whakangao ana matou ki roto i a maatau wheketere kia mohio kei te whaihua a maatau taputapu paanui me te taputapu kaa kua whakatinanahia e maatau te hangarau hangarau tarai e toro atu ana te waa ki a maatau hua. "
PB: Ko te pai o te korero ki nga kaihokohoko te mea nui ki te whakau i nga hononga mohoa roa. He aha nga wheako i puta i a koe?
JT: "He tino tata o ta maatau hononga me etahi kaihokohoko tino nui. Ka whakatuhia enei ki roto i te roanga o te waa, ka hora puta noa i te pakihi. No reira ehara i te mea mo te hunga hoko korero noa ki te hunga Kaihoko: he hononga taatau me nga roopu o taatau kaihoko puta noa - i te Hangarau, Hangarau me te Whakawhanake Hua Hou me nga roopu Tauhokohoko. ”
PB: Me pehea te kowhiri a Branston i ona kaiwhakarato? Ko ehea nga paearu? Tena koa koa korerohia nga korero mo nga momo riwai hou na Branston i Tesco i tuku.
JT: "Ma te ngawari, ko nga riwai pai rawa e whakatipuhia ana ki runga ake i te whenua pai, no reira kei te mahi tahi matou me nga kaiahuwhenua e nui ana o raatau whenua e rite ana o maatau uara Me tuuturu, mahi ngaio hoki, me te kaha ki te whakaputa i te kounga riwai pai mo te mutunga o te kaihoko. ”
PB: He aha nga wero nui mo to kamupene a te tau e whai ake nei me pehea te pa ki a Brexit?
JT: "Ko o maatau awangawanga mo Brexit ka aro nui ki te waatea o nga kaimahi. He maha a taatau EU Nationals kei roto i a maatau kaimahi, me te kore papaku o te heke mai kei UK kei te tino awangawanga. "
PB: I te 2016, i whakapau moni a Branston ki roto i tana raina whakaputa i te papaanga o Perthshire. Ka taea e koe te whakaatu mo a maatau mahere whakangao mo te wa e whai ake nei?
JT: "I a maatau he pakihi he rekoata pai mo te whakahou ano i te kounga me te whaihua. Whai muri mai i ta maatau moni whakangao i te papaanga o Scotland i tera tau, i tenei tau he mahere haumi nui ta maatau mo te waahi Lincoln, kei reira ka whakahoutia e maatau etahi waahanga mahi me te whakauru i etahi o nga hangarau hou. "
PB: Kua uru a Branston ki roto i nga kaupapa aroha maha inaianei. Ka taea e koe te whakaatu taipitopito mo Branston tenei kaupapa?
JT: "Ki ta maatau he mea nui kia uru ki nga hapori e mahi ana matou kia pai ta matou noho tata ki o matou papaanga katoa. Ko nga kaupapa mahi tuuturu ka whakahoki ano i tetahi mea ki te hapori aa kua koa matou ki te awhina me te whakawhiwhi i nga wa me nga pukenga o a maatau kaimahi ki nga waahi katoa e taea ana e matou.
E hiahia ana matou ki te aro atu ki nga kaupapa tika o te takiwa e tata ana ki te ngakau o a maatau kaimahi, no reira i ia tau ka pooti a maatau waahi ki te tautoko me te hanga i a maatau mahi kohi moni a tawhio noa nei hei whakamatau kia kaha ake ai te kaha o a maatau mahi.
He maha nga taumahi kei ia papaanga - mai i te hakinakina ki te ngahau. Ko ta maatau huringa Huringa-a-tau - ko te Branston Century - te kaupapa nui rawa atu i roto i ta maatau maramataka kohikohi putea me nga kaitaeke pahikara mai i nga waahi katoa, ka uru mai nga kaihoko me nga kaiwhakarato, kei te pahikara te huarahi 100-kiromita te tawhiti huri noa i a Lincolnshire. Kua rongo pea koe he papatahi a Lincolnshire, engari ko taku e kii atu ana kei a koe etahi pukepuke tino wero! Kei te tumanako matou ki tetahi atu, a te marama o Mahuru. ”