#PotatoExpo #Agriculture #SustainableFarming #RuralDevelopment #InternationalTrade #Agronomy #CropScience #Agribusiness #CulturalTourism #FoodSecurity #China Agriculture
Ko te kaitirotiro kaitirotiro o Haina Food 365 Whatunga i ako mai i te rangatira ko te Pokapū Whakatairanga Ahuwhenua Ahuwhenua o te Manatu Ahuwhenua me nga Take Taiwhenua o te Tangata o Haina ka whakahaere i te 13th China International Potato Industry Expo ki Tengzhou, Shandong Province mai i Oketopa 23 ki te 25, 2023.
Ko te 13th China International Potato Industry Expo (i muri nei ka kiia ko "Potato Expo") e whakatinana ana i nga tohutohu nui a te Hekeretari Tianara Xi Jinping mo te "ariari kai nui", ka tango i te aratau whakaaturanga mara mo te wa tuatahi, te whakauru i nga mahi ahuwhenua hou, nga tikanga ahurea. tuuruhi, tikanga rohe, aha atu. Huanga, i runga i nga whaainga o te ao, te tohungatanga, te maakete, te whakamohiotanga, me te waitohu, ka whakapakari i te mahi tahi me nga umanga umanga me nga umanga ngaio, me te tono i nga kaihoko kounga teitei me nga kaitoha ki te uru atu ki te huihuinga ma te maakete. Ko nga mahi e tika ana, e ngana ana ki te hanga whakaaturanga kotahi ki Ahia. Ko te whakaaturanga mara nui rawa atu o nga kai. Ko te whainga o tenei whakaaturanga ko te hanga i tetahi papa whakawhiti mo te ao riwai mo te umanga rīwai, te whakawhanui i nga horihori o te umanga riwai o te rohe, te hanga i te katoa o nga mekameka umanga riwai, te whakatairanga i te whanaketanga o te umanga riwai ki te kounga teitei, te whakanui i te whakaoranga o te tuawhenua, me te whakatutuki. oranga noa.
Ko te whainga o tenei whakaaturanga ko te hanga i tetahi papa whakawhiti mo te ao mo te umanga rīwai, te whakawhanui i nga waahi o te umanga rīwai o Tengzhou, te whakatu i te mana ahumahi o Tengzhou hei "Taone o nga Riwai ki Haina", te hanga i tetahi mekameka umanga rīwai katoa, te whakatairanga i te teitei- te whanaketanga kounga o te ahumahi riwai, te whakanui i te whakaoranga o te taiwhenua, me te eke ki te oranga o te Ao.
Ko te whainga kia noho a Tengzhou, he taone pai ki Haina me Tengzhou o naianei, ko te waahi o tenei International Potato Expo, kia noho hei hau mo te umanga riwai i te waahi kai tuarua o Haina, me te rangatira hoki o te whitiki whakato riwai o te ao. kei te 35° te ahopae raki. Me noho hei waahi whakaaturanga mo te whakaoranga taiwhenua i Haina. Koia te tohu rihi tuatahi o nga rīwai Hainamana. Hei kaitirotiro kai reka a Hainamana 365: Ka korerotia e ahau nga korero mo te riwai.
Ko te rīwai, he hua noa noa, i tohua hei "maara whai mana" e Parani i te mano tau hou na te mea kei a ratou te nuinga o nga matūkai kei roto i te witi, huawhenua me nga hua, me te mea kua neke atu i te 1 piriona nga tangata huri noa i te ao. ka kainga hei tino kai mo nga tau maha. Ko tetahi o nga kaupapa tekau i runga i te ahunga whakamua o te ao tangata i roto i nga tau 1000 kua hipa”. ko toku whenua tetahi o nga whenua whai rawa rawa atu i nga rawa riwai o te ao, a ko te waahi whakatō me te whakaputanga o te rīwai me te rīwai kei te taumata tuatahi o te ao. Hei whakatairanga i te whakawhanaketanga o te umanga rīwai me te whai waahi pai o te umanga rīwai ki te whakatairanga i te whanaketanga ahuwhenua o taku whenua, te whakapiki ake i nga moni whiwhi a nga kaiahuwhenua, me te whakapumau i te oranga kai o te motu, kua whakahaerehia e te Pokapū Whakatairanga Ahuwhenua Ahuwhenua o te Manatu Ahuwhenua. te China International Potato Industry Expo mo nga tau tekau ma toru mai i te tau 2010. (e kiia ana ko "Potato Expo").
I te Oketopa 23-25 i tenei tau, ko te 13th "International Potato Expo" i noho ano ki Tengzhou City, Zaozhuang City, Shandong Province, he neke atu i te 100 nga kaiwhakaatu mai i nga whenua 9 tae atu ki te Netherlands, te United States, me Kanata ki te whakauru ki te whakaaturanga. Ko nga hua me nga hangarau hou i roto i te rangahau pūtaiao, te whakaputa, te tukatuka, te rokiroki, te kawe, me te hoko o nga hua riwai penei i te rīwai, te rīwai, te cassava, me te uwhi. I te aro ki te whakatinanatanga o te "ariari kai nui" a te Hekeretari Tianara Xi Jinping, ko te kaupapa "whakatinana i te kaupapa kai nui me te whakatairanga i te oranga o te tangata" i tukuna i runga i te koha o te riwai ki te whakaiti i te rawakore me te oranga.
Hei mahi tahi me nga hua kai matua rīwai me te rautaki whanaketanga ahumahi, i tenei tau "Potato Expo" i whakarite motuhake he waahi kaikai me tetahi kihini kai rīwai hei whakatairanga i te kai matua rīwai me nga rihi ma roto i nga whakaaturanga i runga i te waahi, nga whakamatautau tauwhitiwhiti, me te kowhiringa o nga kai reka riwai motuhake. I taua wa ano o te whakaaturanga, i whakahaerea nga mahi penei i te "Hunga Whakawhanake Ahumahi Riwai", "Haina-Netherlands Potato Storage and Processing Technology Docking Event", "Asia-Pacific Potato Mechanization Forum" me etahi atu mahi. Na roto i nga ratonga kounga teitei katoa, kua hangaia e "Potato Expo" he papa korero pai mo te whakatairanga i te mahi tahi o te ao me nga whakawhitinga i roto i te umanga riwai, whakatairanga i te whanaketanga hauora o te umanga riwai o taku whenua, me te tirotiro i te whakawhanaketanga o te umanga kai rīwai matua. . Wu Qi, tohunga o te Hainamana Academy of Sciences, Huang Sanwen, perehitini o te Hainamana Academy of Tropical Agricultural Sciences, Jin Liping, perehitini o te Komiti Ngaio Potato o te Hainamana Crop Society, nga tohunga o te ao i tonohia e te International Potato Center, me nga mema. o te National Potato Industry Technology Innovation Alliance.
Ko nga riwai he maha nga kai ka taea te parai, te parai, te kohua, te parai hohonu, te tunu, te kohua, te tunu, te tunu, te "puffing" ranei. Mai i te wa i whakarewahia e te Manatu Ahuwhenua te rautaki "whakawhanake kai tino kai riwai" i te timatanga o tera tau, kua tino mohio nga iwi Hainamana ki ona tino painga o te kai, me te whakamahi i o raatau mohio ki te whakamahi tikanga tunu kai Hainamana ki te whakawhanake i nga kai reka riwai. Ki te whakatau i te ahua, ahakoa te ahua, te reka ranei, he mea whakamiharo ki nga huringa whitu tekau ma rua a Sun Monkey.
I whakaritea motuhake e te Komiti Whakahaere o te Whakakitenga Riwai he kohinga a motu o “Te 100 Kai Riwai a Haina” i te haurua tau ki muri. Ko te "Potato Gourmet Kitchen", i whakamaherehia, i whakaritea e Aiquanshu Brand Management Company, i whakaatu nga hua kohinga i te Potato Expo. He maha nga momo momo kai riwai mai i te motu katoa i whakararu i te whakaaro o te kairipoata me pehea te kai rīwai. Otirā, ko te whakaaturanga o te tukatuka i runga i te waahi me te hanga kai riwai i roto i te waahi whakaatu i te pokapū ka kore noa e taea e te marea te mataki me te kite kei te whakapono, engari ka taea hoki e te marea te reka ki o ratou ake waha me te rongo te ahuareka o nga kai riwai me te pito o o ratou arero. Whakaritea nga manuhiri ki te mataki me te tirotiro i nga ahuatanga o te rohe, nga tikanga tuku iho, me te ahua hou o te tuawhenua.
Kia ata titiro atu ki nga kai reka kua mahia e tenei “Kuta Kawa Riwai” mo koe: nga paoa koromamao rīwai, roi rīwai, pihikete rīwai, paramanawa rīwai, kihu rīwai, panekeke rīwai, parai parai, putunga rīwai , rīwai penupenu, riwai mata wai… Ko te “Manchu Banquet” i te ao riwai. Ko te mea tino miharo ko te keke riwai papa-rua e rua mita te diameter, me nga momo ahua o te riwai hei tirohanga.
I te wa o te tono "100 Potato Delicacy", he maha nga umanga i whakaatu i a raatau hua pai. He nui nga huaora, nga kohuke me etahi atu matūkai te hanga nui o te paraoa rīwai parāoa koromamao me te putiputi i whakarewahia e New East Valley; ko te inu rīwai e whakaratohia ana e te Roopu Xisen e mau tonu ana te nui o nga rīwai papura o te kounga teitei. Nga matū penei i te anthocyanins me te polyphenols; kei reira ano te "Fangshan Fried Evil" mai i Shanxi, e whakauru ana i nga tikanga kai a-rohe ki roto i nga kai riwai, he pai te titiro; He maha nga momo paramanawa Riwai i kawea mai e Zhang Aiguo, kaitao riwai o Beijing, ma te whakamahi i te hangarau tunu ki te hanga pihikete riwai me nga kai reka; he wai rīwai hou hoki ka kohia mai i te rīwai papura, he hā ahurei…Kia mohio nga kaihoko ka taea e te rīwai te hanga i nga momo tino reka, katahi ka hiahia kia nui ake te kai rīwai. “
Ka whakarārangihia e te Kotahitanga o nga Whenua o te Ao te riwai tetahi o nga tino kai e wha o te ao, ehara i te mea he tino reka, he maha hoki te ahua, engari na te nui o te kai, no reira ka kiia e te United Nations he "kai tino pai". E ai ki nga tohunga kai kai, ko nga rīwai te tino huaora o nga huaora katoa i roto i nga hua kai katoa, a he rite ki te rua nga wa o te karoti, e toru nga wa o te kāpeti Hainamana, e wha nga wa o te tōmato, e wha nga wa o te aporo i roto i te huaora B. . Otirā, kei roto i te rīwai te karotene me te huaora C karekau e kitea i roto i te pata pata. Ko te huaora C kei roto i te rīwai he 10 nga wa o te aporo, a he atete ki te wera.
I tua atu i te kai pai, ko te rīwai he hua-rua mo te witi, huawhenua, kai, me te tukatuka. He nui te whakamahi, he nui nga hua, he nui te kai, he nui nga painga ohaoha, he nui nga hua hua. Na te mea he nui ake te kai o te rīwai, te marama, me nga rawa whenua mo ia waahanga me te whakaputa i te nui atu o nga kaarai me te pūmua o te kounga teitei atu i nga hua noa, ka kiia ko enei tetahi o nga whiringa pai mo te aro ki te tipu o te taupori o te ao me te whakarite i te haumaru kai me te kai pai. . Ki te whakaaro ki nga paanga o te taiao, he iti ake te paanga o te riwai ki te taiao i nga hua kai nui katoa. E ai ki nga raraunga e tika ana, ko te rahinga whenua e hiahiatia ana mo te kotahi kirokaramu pini e toru nga wa mo te whakaputa i te kotahi kirokaramu rīwai, ā, ko te rahinga whenua e tika ana kia mahia te kotahi kirokaramu raihi he rua atu i te kotahi kirokaramu rīwai. Ko te rīwai he haurua te nui o te wai ki te pīni me te hauwhā ki te raihi. Ko te tukunga waro hauhaa o te rīwai he 30% o te macaroni me te 18% o te raihi. Mena ka rite tonu te tipu o nga hua rīwai ki te tipu o etahi atu maara i roto i nga tau 20 kua hipa, ka iti ake te taumahatanga mo te taiao.
I tua atu, ko te rereketanga o nga momo riwai tetahi atu painga nui. E ai ki nga tatauranga, ko te peeke rawa riwai o toku whenua me nga momo momo momo momo momo momo momo momo momo kua tiakina e ratou neke atu i te 5,000 nga rauemi germplasm, i arotakehia, i tautuhia neke atu i te 2,000 nga rauemi germplasm, me te tirotiro i te maha o nga mate-mate, te tauraki, te haupapa me te kounga teitei. rauemi whakatipu. Kua whakatauhia te tautuhi me te arotake i nga ahuatanga nui penei i te kounga o te kopura, te atete ki te mate me te taumahatanga.
Ko Haina tetahi o nga whenua whai rawa rawa rīwai o te ao. Mai i te wa i tukuna mai ai te riwai ki Haina e nga kaihokohoko Potiti 400 tau ki muri, kua noho hei mema nui mo nga maara nui kua whakatohia ki taku whenua. I tenei wa, ko Haina te kaihanga rīwai nui rawa atu o te ao, ko te hanga rīwai e 28% o te katoa o te ao. I roto i nga tau, ko nga kawanatanga o nga reanga katoa o toku whenua i tino whai whakaaro nui ki te whakawhanaketanga o te umanga riwai, he mea nui ki te whakapumau i te oranga o te kai, ki te whakatairanga i te whakaiti i te rawakore me te whakawhanaketanga, me te whakanui ake i nga moni a nga kaiahuwhenua. I tenei wa, kua horapa te maara riwai puta noa i te motu, he tata ki te 84 miriona mu te rahinga whakato, ka hanga he waahi maara i runga i nga ahuatanga o nga rawa rereke. Na te kaha o te hiahia o te maakete me te tautoko kaha o nga hangarau ahuwhenua e pa ana, kua tere te tipu o te umanga rīwai o Haina, kua kaha te whakawhänuihia te mekameka ahumahi, kua piki haere nga momo hua, kua piki haere tonu te kaha o nga umanga. Ko te ahumahi 'kei te kaha haere te kaupapa nui o te ahuwhenua pai me te hanga ahuwhenua hou."
Ahakoa ko te rohe rīwai o taku whenua kei te taumata tuatahi o te ao, he nui tonu te kaha o te ahumahi. E ai ki nga tatauranga whakataurite a te FAO, kua rua nga hua kanga me te soya i roto i nga tau 20 kua hipa, kua piki te raihi ma te 40 paiheneti. Ko nga hua rīwai i piki ake te iti rawa, i te 18%. I tua atu, i nga tau tata nei, kei te 42 kg ia tau te kai riwai mo ia tangata mo ia tangata, he iti rawa atu i te taumata kai mo ia tangata o nga whenua kai riwai nui rawa atu o te ao. I te wa ano, ko te nui o nga rīwai hou e whakamahia ana e te ahumahi tukatuka rīwai hou he iti iho i te 5% o te katoa o te whakaputanga o te whenua, a he nui te waahi tukatuka. . No reira, he waahi nui tonu te umanga riwai o toku whenua hei whakapai ake.
Hei whakatairanga i te whanaketanga tauwhiro o te ahumahi riwai o Haina, me whakawhänui ake i te kaha o te maakete rīwai, me te uru atu ki nga rangahau rangahauiao me te whakaputa i runga i te maakete; me whakakaha tatou i nga momo hanga kaha e hiahiatia ana mo te whanaketanga ahumahi, me te whakapai ake i te rangahau pūtaiao, te tukatuka, te whakaputa me te rokiroki. me nga kaha whakahaere; ki te whakamahi katoa i nga rawa taiao o Haina, i te wa e whakawhanuihia ana te waahi whakato rīwai, te whakapai ake i te hua rīwai mo ia waeine rohe, te whakarite i tetahi punaha tautoko ahumahi e hiahiatia ana mo te whakawhanaketanga ahumahi, me te whakarato tautoko katoa mai i nga kaupapa here, hangarau, putea me nga maakete. . Tavini.
Na nga mahi hangarau, kei te anga whakamua te katoa o nga mekameka rīwai mai i te whakatō ki te tukatuka me te kohi i taku whenua, ina koa kua tere te tipu o te umanga tukatuka riwai. Ko Wang Wei, te tiamana o te Komiti Kai Riwai o te Komiti Ahumahi Kai o Haina, i kii ko te ahunga whakamua putaiao me te hangarau, ina koa ko te whakatairanga me te tono o nga hangarau hou, ka whakatairanga ake i te hangarau o te whakatipu rīwai, te whakato, te rokiroki me te kawe, te tukatuka, hanga ma, logistics, tohatoha me te kohi. . Kua whakatinanahia e te kawanatanga te kaupapa putea mo te tukatuka tuatahi o nga hua ahuwhenua, a 41,000 nga puhera rokiroki riwai kua hangaia i roto i nga kawanatanga 14 puta noa i te motu, me te kaha rokiroki hou o te 1.16 miriona taranata. Ko te whakakaha ake o te kaha rokiroki riwai i akiakihia te whakawhanaketanga tuitui o ana ahumahi tuatahi, tuarua me te tuatoru.
I te puna, 480,000 mu o te puna rīwai i Tengzhou City, Shandong Porowini i mihi ki te hauhake nui. Kei te hikoi ki te Taone o Longyang, te Taone o Tengzhou, he maha nga kaikokoti riwai e haruru ana, e tango ana i te paru, e tohatoha ana, e peke ana, e utaina ana… Ko nga ahua pukumahi o nga kaiahuwhenua e mahi ana i nga mara ka kokirihia ki nga mara, ka ki tonu nga kanohi o te katoa i te koa o te kotinga. “He pai nga utu riwai i tenei tau. Ko te utu whenua kupenga kei waenga i te 1.7 me te 1.9 yuan. Ko te hua toharite mo ia mu he 8,000 catties, a ko te utu toharite mo ia mu he 12,000 yuan. A kei te poto te tuku.” Ko Li Potato he kaiahuwhenua no Congtiao Village, Longyang Town, Tengzhou City Yusheng te korero.
I nga tau tata nei, kua aro te Taone o Tengzhou ki te whakatinana i te rautaki whakaora i nga tuawhenua, ka mau ki te umanga riwai whaihua me te ahuatanga, te whakahou i te tauira whanaketanga, te whakawhänui me te whakawhänui i te mekameka ahumahi, te whakakoi i te tohu rīwai Tengzhou, me te hanga i te "whakapai ake. ” o te ahumahi riwai.
Ko Longyang Town te waahi whakaputa riwai matua i Tengzhou. Ko te waahi whakato riwai a-tau i te puna me te ngahuru ka eke ki te 56,000 mu, ka tae ki te 35,000 mu te waahi whakangao paerewa. %. 74.8% o nga kaiahuwhenua i te Taone o Longyang e mahi ana ki te whakato riwai, a ko te moni whiwhi mo ia tangata mo nga kainoho taiwhenua he 23,090 yuan, he 10.5% teitei ake i tera o Tengzhou City. I te tau 2022, ka uru te Taone o Longyang ki roto i te roopu tekau ma rua o nga taone whakaaturanga "kotahi kainga, kotahi hua" me te rarangi 2022 o nga taone nui me te uara hua o te ahumahi taiwhenua neke atu i te kotahi piriona yuan.
"Ko nga whakatutukitanga o to taatau taone nui i tenei ra ehara i te mea na te whakapau kaha o te komiti roopu o te taone nui me te kawanatanga i roto i te umanga ahuwhenua, engari he mihi ano ki te tino whakahaere o te kounga rīwai me te haumaru i nga wa katoa, kua riro i te maakete." Longyang Town, Tengzhou City Agricultural Comprehensive Cao Changgong, te kaitirotiro o te pou, i kii.
Ko te kounga me te haumaru o nga hua ahuwhenua (7.220, -0.01, -0.14%) ko te "ora" o Longyang Town. Hei whakarite kia tutuki nga rīwai ki nga paerewa o nga hua ahuwhenua kore poke me te kai matomato, i timata a Longyang Town ma te whakapakari i te whakatairanga o te hangarau ahuwhenua, te whakaheke i te tongi me te whakanui ake i te pai, te whakamatautau oneone me te whakakikiritanga ture, te wai me te whakauru tongi, teitei- te pai, te iti-paitini me te iti o te toenga, me te whakakotahi i te aukati me te whakahaere i nga mate me nga riha ngarara. me etahi atu hangarau whakangao kaakaariki ka whakatairangatia puta noa i te taone nui, me te punaha tirotiro mo te kounga o te hua ahuwhenua me te haumaru, te maakete rarawe, nga mekameka mekameka makariri me etahi atu hanganga tautoko e pa ana ki te hanga i tetahi punaha ratonga miihini ahuwhenua whakahoahoa e tautokohia ana e te whakamatautau hua ahuwhenua, tiaki mihini, me nga ratonga korero. Whakaritehia te "hononga kore" i waenga i te putanga me te urunga mai o nga hua ahuwhenua ki te maakete.
Ma te hikoi ki roto i te Tengyang Selenium-enriched Potato Professional Cooperative, ko te "Tengyang Selenium-enriched" i runga i te pouaka whakakakahu he tino titiro. E ai ki te Heamana a He Xingming, i raro i te akiaki me te arahi a te komiti paati o te taone me te kawanatanga, i arahi ia i nga tangata o te kainga ki te hanga i te turanga hanga riwai tuatahi i whakarangatirahia te selenium i te Porowini o Shandong i te tau 2009 me te hanga i te tohu "Tengyang Selenium-enriched". Inaianei kua eke te utu o nga rīwai whakarangatira i te selenium ki te 2 ki te 3 whakareatanga ake o te utu o te rīwai noa, ā, kei te nui haere te utu o nga pukoro o nga kaiahuwhenua rīwai.
Ko te arotahi ki te hanga tohu, kua whakatinanahia e Longyang Town tetahi rautaki aa-tohu i te hohonu. Kua whiwhi nga rīwai o te taone e 8 nga tiwhikete mo nga hua ahuwhenua kore poke me nga kai kaariki, me te rohe whaimana 35,000 mu. Kua rehitatia a "Tengzhou Potato" hei hua tohu tohu whenua e te Manatu Ahuwhenua me nga Take Taiwhenua kua rehitatia a Haina Tohu Tohu Matawhenua. Ko te hua o te tohu rongonui kua whakatuwherahia te huarahi maakete mo nga hoko teitei o "Tengzhou Potatoes". I tenei wa, kua tohatohahia nga hua ki nga maakete motu rongonui penei i a Beijing Xinfadi me French Carrefour.
Ko te oranga me te whakawhanaketanga o te umanga riwai e whakaatu ana i nga mahi pakari i mahia e Tengzhou City ki te whakatairanga matawhānui i te whakaoranga taiwhenua me te whakatairanga i te oranga noa. Ko te puta tonu o te maha o nga umanga ngaio a nga kaiahuwhenua, nga umanga rokiroki me te whakamatao, nga maakete hokohoko hua ahuwhenua, me nga whakahaere ratonga takawaenga hoko rīwai e mahi ana ki te whakaputa rīwai me te hoko, kua taapirihia he "maama rīwai hou" ki te tuhinga nui o te whakarauora i te taiwhenua. Kei te pukumahi nga kaiahuwhenua rīwai ki te hauhake, kei te pukumahi te mara ki te hauhake. Na te whakapai tonutanga o te hangarau whakatō, kei te piki haere hoki te hanga rīwai o Tengzhou me te uara whakaputa i ia tau, i ia tau, ka noho hei "hua koura" mo nga tangata kainga ki te whakanui ake i a ratou moni whiwhi me te whai rawa.
I te waahi hanga riwai matua o Jiehe Town, Tengzhou City, i te haruru o te kaikokoti i mua, ka pakaru nga rīwai kōwhai me te porowhita ki te whenua takitahi. I pukumahi nga kaiahuwhenua ki te tohatoha me te uta i nga riwai hou ki te motu katoa. nga wahi katoa.
I kii a Liu Jun, te koromatua tuarua o Jiehe Town, Tengzhou City, ko te wa tenei mo nga riwai kua hipokina ki te maha o nga kiriata kia aro ki te maakete. Ka huihui nga kaihokohoko mai i te motu katoa ki Jiehe, a kua eke te utu hoko o nga rīwai kounga teitei ake i te 2 yuan mo ia ngeru, kua eke ki te rua nga hua o nga hua riwai me nga hua.
Na te angitu o te whakawhanaketanga o nga hua kai matua o nga raupapa rīwai, ko te paraoa rīwai hei rauemi mata ka pa ki te hiahia nui, ka tino whakatairanga i te whanaketanga o te umanga tukatuka paraoa katoa. Kua angitu a Ningxia Xihaigu Guolian Potato Industry Co., Ltd. i te hanga paura katoa mo te wa tuatahi ki te motu, me te kawe mai i nga mahi hangarau ki te umanga tukatuka paura katoa. E ai ki a Huang Zhifu, kaiwhakahaere o Guolian Potato Industry Co., Ltd., ka riro te paura katoa ma te tihorea me te whakamaroke i nga riwai hou, a, i kawemai ana hangarau whakaputa me ana taputapu mai i tawahi i te waenganui o te 1990s. Nga kai mo te kai tere. No te mea kei roto i te mahinga paura katoa te whakamaroke me te tunu kai, ka kiia hoki he paura maoa katoa. Heoi, na te nui o te pāmahana ka puta te maaka o te rīwai ki te gelatinize me te rewa, ka hua mai i te ngoikore o te agglomeration me te kaha FERMENTATION i te wa e tukatuka ana i nga hua kai matua. I te wa ano, kei reira tonu te raruraru o te parauri oxidative pūmua. I raro i tenei ahuatanga, i hanga hou a Guolian Potato Industry Co., Ltd. i te mahi hanga paraoa rīwai mata, ara, Fresh Potato Flour.
“Kei roto i te paura mata katoa nga matūkai katoa i roto i nga rīwai hou me te pupuri i te pono me te mahi. Ko tana tukanga whakaputa he tukanga tinana katoa kaore he taapiri. Ko te iti o te pāmahana i roto i te tukanga katoa ka whakarite kia tiakina hoki nga waahanga katoa me nga pūtau rīwai. Te tapatahi me te rahinga o te maaka kore utu." I kii a Huang Zhifu, ka whakamahia te paraoa katoa hei hanga i nga hua kai matua, ka tino pai ake te whakahiato me te fermentability o te paraoa pokepoke i te paraoa katoa kua tunua. "I tenei tau, ka mahi tahi matou me etahi atu hinonga ki te whakahaere i tetahi raina paura mata me te whakaputanga a-tau o te 10,000 tana."
Na te tere tere o te ao ohaoha, ko nga hangarau tukatuka riwai me nga taputapu me nga hua hou o nga whenua whakawhanake kei te whakatairangahia ki te maakete Hainamana i runga i te tere tere. Ka hanga he papa pai mo te whakatere i te whanaketanga o te umanga riwai o taku whenua, te whakaniko i nga whakawhitinga me te mahi tahi o te ao, me te whakawhänui i te maakete o te ao.
Kei te teitei o te 3,800 mita i roto i nga maunga Andes, "De Kaka" Lake (whakamaori) tetahi o nga roto teitei rawa o te ao, kei te hononga o Peru me Bolivia. Koinei te kainga tupu o tetahi o nga tino kai ma te tangata – riwai. Ko nga Inia tawhito i timata te kai rīwai i konei.
Tata ki te 7,000 tau ki muri, ka heke mai tetahi iwi Inia mai i te rawhiti, ko te ngahere wahine i te taha o te awa o Amazon, ki te Alpine Andes ki te karo i nga whakaeke a nga pepeke paihana, nga kararehe mohoao me etahi atu iwi. Whakaturia he puni e tata ana ki te Takiwa o te Roto, i kitea ai nga rīwai mohoao ka timata ki te kainga.
Ko nga mania huri noa i te roto o Kaka he waahi kore kai. Ko nga hua o konei he iti rawa atu i nga ngahere wahine i te taha o te awa o Amazon. I konei, kare e pai te tipu o te cassava, kaore e taea e te witi te whai hua i te tikanga, na te matekai ka kaha ki te rapu kai hou i te wa e hopu ana.
I tenei wa, ka puta he merekara. I kitea e ratou he momo kai ka tupu i raro i te whenua ka taea te kai-ko nga kōpura o te rīwai mohoao. Kei nga rekereke o nga maunga Andes he maha nga momo rīwai mohoao. Mai i tera wa, ka whakamahia e nga Inia o nehe te riwai hei kai matua.
Ko te rīwai he hua kōpura. Ko nga kakau ka tanumia ki te whenua kua tetere me te nui o te māngaro, ka taea te whakarato i te kaha kai mo te hunga kai. Kare e kore na tenei kitenga hou i ora ai nga Inia onamata i te hiakai me te whakama i tera wa. Whakamaramahia he kanapa o te ora mo to ratou huarahi ki waho.
I te haere o te wa, kua tata te whanaungatanga i waenga i nga riwai me nga Inia onamata. E ai ki nga korero o nehe kua tuku iho ki enei ra, ka kiia he koha na te Atua te riwai ki nga Inia e noho ana i nga maunga o nga rohe maunga. I nga takiwa o te moana o Kaka, ko te whakatō riwai tetahi o nga mahi ahuwhenua nui. I roto i nga patunga tapu me nga whakanui a te iwi taketake o te rohe, ko tetahi huihuinga nui ko te Riwai Riwai.
I tenei ra, neke atu i te 7,000 tau i muri mai, kua puāwai te rīwai puta noa i te ao, kua noho hoki toku whenua hei whenua whakatipu riwai nui rawa atu o te ao. He nui te whakato riwai ki nga rohe kaiao o to tatou whenua na te whanui o te urutau, te pai o te hua, te nui o te kai me te nui o nga painga ohaoha. Ko nga momo rīwai kua whakatipuhia mai i nga rīwai mohoao taketake me te iti o te paitini, a kua tohua, kua whakatipuhia ki nga momo kounga teitei me te kaha o te hua me te mate.
Ka whakamohio atu a Xiaonong ki a koe i tenei ra "Zhongshu Nama 5" na te roopu a Jin Liping, he kairangahau i te Whare Rangahau Huawhenua me te Puawai o te Whare Wananga o Haina mo nga Ahuwhenua. He nui te mahi a nga tohunga o te roopu kairangahau a Jin Liping i te waa whakatipuranga.
E kiia ana ko te "pango" te tohu mo te roopu rangahau pūtaiao. I te wa o te whakatipuranga me te whakatairanga, hei whakaora i te wa, he maha nga wa ka haere a Takuta Jin Liping me ana mema o tana roopu ki te mara me nga kai maroke i te rohe maunga o Guyuan, ka kai etahi ngau i te mara i te poutumarotanga, ka noho ki te whenua okioki mo tetahi wa i mua i te haere tonu ki te mahi. I te waru, i te iwa ranei o te ahiahi, i taku hokinga mai ki taku kainga noho, kaore au i whai taima ki te okioki, engari i te po ka whakareri au i nga rawa.
E ai ki te korero "he pouri ake o ratou mata i te rīwai. I te wa e mahi tahi ana me nga kaiahuwhenua, he uaua ki te wehewehe ko wai te kaiahuwhenua me te tangata he taote”, me te “taumata” te tan o Jin Liping.
Me uru atu ki nga kaiahuwhenua iti kia kite i te pai o te "Zhongshu Nama 5" i whakatipuhia e te kapa!
Ko te "Zhongshu 5" i kowhiria nahanaha mai i nga uri hua maori o "Zhongshu 3" na te Whare Rangahau Huawhenua me te Puawai o te Whare Wananga o Haina mo nga Putaiao Ahuwhenua. I paahitia e ia te Whakaaetanga Taone o Beijing i te tau 2001, te Whakaaetanga Momo Motu Motu i te tau 2004, me te 2012. I paahitia te whakaaetanga o nga momo hua i te Porowini o Hubei.
Ko te Zhongshu Nama 5 he momo tipu moata ka taea te hauhake i nga ra 60 i muri i te putanga mai. Ko te hanga kōpura moata, te hanga kōpura kōpura, tere te roha, teitei te tere o te kōpura arumoni, me te pai o ngā mataono kōpura. He pai te reka me te reka o te kai parai, he marama te tae o nga poro parai. Ko te kiko maroke o te rīwai hou he 19%, ko te māngaro he 13%, ko te ihirangi pūmua he 2%, ko te huaora C he 20mg/100g rīwai hou.
Ko nga painga nui o te Zhongshu 5 ko te maoa wawe, te hua nui, te aukati ki te ngingio o te mutunga, te kaha o te tipu, te matewai me te wai me te tongi, me te whanui o te urutau. He pai mo nga waahi kai mo nga wa e rua me nga waahi tapahi mo te wa kotahi me te mate kino o te mutunga. Te whakatō.
Ka whakatohia ki nga kawanatanga o Guizhou me Sichuan, me te iti o te kikiritanga me te iti o te whakauru. Ko te Zhongshu 5 he atete ki te pakoko, a kua noho hei tipu matua i Qiandongnan, Qiannan, Chengdu Plain me Western Sichuan Plateau.
Ko Zhongshu Nama 5 he wa poto mo te moe, he pai mo te whakatipu i te ngahuru. Ko nga rīwai ngahuru kei te rua o nga waahi kai o te Central Plains me nga Maunga Maara-ma-tonga kei runga i te maakete, koinei te waa mo te hoko riwai a motu. Ko te roa o te wa e moe ana me te mutunga o te putanga mai o nga momo ko nga mea matua e aukati ana i nga hua nui. Ko te wa whakamoe o Zhongshu Nama 5 he 15 ra te poto ake i tera o Feiwu Ruita, a he pai mo te maara ngahuru. Kei te whakamahia i tenei wa i Sichuan, Guizhou, Hunan, Hubei, me te puku me te tonga o Hebei, a kua noho hei momo hua ngahuru matua i te rohe.
Ko te werohanga i roto i te mara me te whare o Zhongshu Nama 5 i tautuhia te atete o nga tipu ki te ngingio o te rīwai me nga mate kino nui penei i te PVX, PVY me te PLRV. Ka pakaru i roto i te pounamu ko nga momo momo maoa wawe kare i te atete ki te ngingio o te mutunga, ka whakakiia te aputa i Haina, a he pai ake te atete matawhānui atu i nga momo rite i te kainga me nga whenua o waho, me te whakarato ma nga maatua ki te whakapai ake i nga momo tipu moata a muri ake nei .
Ehara i te mea anake, engari ko te hua o te Zhongshu Nama 5 he tino tiketike rawa atu, he teitei ake i etahi momo riwai kua mutu te maoa.
I Changli County, Qinhuangdao City, Hebei Province, Zhongshu Nama 5 he nui te hua o te 5,300 kirokaramu mo ia mu, he nui atu i te 20% teitei ake i era atu momo. I te tau 2015, e 53 nga momo momo kainga i whakatōngia ki te Hui Riwai o te Ao ki te Takiwa Whakahaere o Chabei, Porowini o Hebei. Ko nga hua o Zhongshu Nama 5 kei te tuawha, e rite ana ki te 3621.48 kg mo ia mu, ka eke ki te tuatahi i waenga i nga momo kua maoa wawe. I te 2012 me te 2014, Zhejiang Lanxi High-Yield Creation i tutuki te hua toharite o te 2943.9 kg mo te 1,000 mu.
Mo nga mano tau, na roto i te kowhiringa tupato me te whakatipuranga mai i nga whakatipuranga ki nga whakatipuranga, na te tipu haere o te whakato kua whakarangatira i nga kete huawhenua o te tini o nga kainoho taone o te ao. Kawea mai nga painga hapori me nga painga ohaoha ki te tangata.