Ko te riwai te kai tino kai i nga whenua maha, a ko Argentina. Ko te hitori o te maara rīwai i Argentina i timata mai i nga rautau, a kua whai waahi nui te hua ki te ahuwhenua me te ohanga o te whenua.
No te whenua Andes te rīwai, ā, e whakaponohia ana i whakatipuria tuatahitia e te tangata whenua i te takiwa o te 7,000-10,000 tau ki muri e nga tangata whenua o Peru me Bolivia inaianei. Mai i reira, ka horapa te riwai puta noa i te rohe o Andean, ka tae ki etahi atu waahi o Amerika ki te Tonga.
I te taenga mai o te iwi Paniora ki Amerika ki te Tonga i te rau tau 16, ka tutaki ratou ki te riwai me te mohio ki te whai hua hei puna kai. I whakahokia mai e ratou te riwai ki Uropi, ka waiho hei kai rongonui. Heoi, no te rau tau 18 ka tau mai te riwai ki Argentina.
I whakatipuria te riwai ki Argentina i te tuatahi e nga tangata whenua e whakatipuria ana mo nga rau tau. He pai te rīwai ki te rohe o Andean, he rite te oneone me te āhuarangi ki te kainga taketake o te riwai. I whakamahia e te iwi taketake tetahi tikanga e kiia nei ko te "terracing" ki te whakatipu rīwai ki runga i nga pari pari o Andes.
I te rau tau 19, ka timata te taenga mai o nga Pakeha manene ki Argentina, a he maha o ratou i mau mai i nga tikanga hou me nga hangarau ahuwhenua. I mauria mai ano nga momo riwai hou, he pai ake ki te ahuarangi me te oneone o Argentina.
Na te whakaurunga o nga momo hou me nga tikanga ahuwhenua i piki nui te mahi riwai i Argentina. I te timatanga o te rau tau 20, kua noho te riwai ki tetahi o nga hua tino nui o te motu, a ko Argentina tetahi o nga kaihanga riwai nui rawa atu o te ao.
I enei ra, ko te maara riwai tetahi waahanga nui o nga mahi ahuwhenua o Argentina. Ko te whenua tetahi o nga kaihanga riwai nui rawa atu o te ao, a ko te rīwai te kai matua mo te maha o nga tangata o Argentina. Ka tipuhia nga riwai ki nga waahi maha o te motu, mai i nga Andes teitei ki nga mania momona o te Pampas.
I nga tau tata nei, kua hoki ano te hiahia ki nga momo riwai taketake i whakatipuria ki Argentina. Ko te nuinga o enei momo ka pai ake te urutau ki te ahua o te rangi me te oneone o te rohe, a he ahurei ano hoki o ratou reka me nga kakano. Ko etahi o nga kaiahuwhenua kei te whakatipu i enei momo tawhito, hei kai ma ratou ake, hei hoko atu ki nga maakete o te rohe.
Hei whakamutunga, ko te hitori o te maara rīwai i Argentina he korero whakamiharo mo te taunekeneke i waenga i nga tangata whenua, nga tangata whenua Pakeha, me nga tikanga ahuwhenua hou. I enei ra, ka noho nui te rīwai ki Argentina, ā, kei te whakanuihia, kei te torotoro haere tonu ngā taonga tuku iho rīwai o te motu.