Riwai #PotatoesDehydrated
Torotoro te ao o nga tawerewere rīwai, he hua rīwai maroke rongonui e whakarato ana i te waatea me te whai kiko ki nga momo mahi kai. Akohia te tukanga ki te hanga tawerewere rīwai mai i te rīwai hou, ka kitea te whānuitanga o ngā painga me te whakamahi i enei hua kirikiri, kirikiri, paura pai ranei.
Ka ahu mai nga tawerewere rīwai mai i ngā rīwai hou mā te raupapa o ngā takahanga i āta mahia. Ka timata te mahi ma te horoi me te tihore i nga rīwai hei tango i nga paru me nga poke. Muri iho, ka tapatapahia nga rīwai, ka tapatapahia, ka horoia kia noho ma. Ko te tunu i mua i nga poro riwai ka awhina i te pupuri i nga matūkai me te reka. Kia maoa nga rīwai me te whakangohengohe, ka werohia te rīwai kia pai ai te kakano.
Ka whakamarokehia nga rīwai penupenu ma te whakamahi i nga miihini motuhake. Ko tenei tukanga whakamaroke ka tango i te makuku, ka puta mai he papura pai, he tawerewere, he hua paura ranei e kiia nei he tawerewere riwai. Ko te ahua maroke ka roa ake te oranga o te rīwai me te pupuri i te reka me te uara kai o te rīwai.
Ko te whakawhanaketanga o nga tawerewere riwai kua whai hua nui ki te umanga kai me nga kaihoko. Ko enei tawerewere riwai ngawari me te ngawari ki te whakamahi he maha nga painga:
Te Maamaa: Ka taea te whakamakuku i nga tawerewere riwai ma te taapiri i te wai, i te miraka ranei, ka waiho hei turanga pai mo nga momo rihi penei i te rīwai penupenu, te hupa, te hupa, te tiihi, me te whakakii. Ka noho hei waahi whakaora wa ki nga rīwai hou, ina koa i nga kihini pukumahi, i nga haerenga ranei.
Te Ora Whakaroa: Ko te matewai ka tino whakaroa i te ora o nga tawerewere rīwai, ka ngawari ake. rokiroki me te kawe waka. Ko tenei ahuatanga ka waiho hei whakauru pai mo nga kai ohorere me nga kaupapa awhina.
Te Uara Kai: Ahakoa ka tangohia e te tukanga whakamaroke te wai, ka mau tonu te maha o nga matūkai tino nui kei roto i nga rīwai hou. Ka taea tonu e nga tawerewere rīwai he puna pai o te huaora, kohuke, me te muka kai, ka waiho hei whiringa kai mo te kai.
Kounga Taurite: Ko nga tawerewere rīwai he rite tonu te kounga me te kakano, e whakarite ana i nga hua pono i roto i nga momo tohutao. He tino painga tenei ahuatanga mo nga kaihanga kai e rapu ana kia rite ki o raatau hua.