Kua whakaraupapahia e nga kaimanaiao o te Whare Wananga o James Hutton nga mahere mo a Te Hanga Hou o te Potato me te Hub Whakamaori hei pokapū o te hiranga ki te whakamaori i nga mahi hou me te rangahau ki nga rongoa mo te umanga potato.
As Michael Barker Tuhinga o mua Pukapuka Hoko Hou, i huraina te Hub i Potato i te Mahinga 2021 inanahi. I whakamaramahia ko te hub i kitea he hononga ngatahi o nga kairangahau, kaihokohoko matauranga me nga kamupene umanga, e mahi ana hei tari mo te rangahau me te whakamaoritanga o nga mahi hou kia tere ai te tango i nga hua rangahau hou puta noa i te mekameka uara potato.
Ko Ahorangi Lesley Torrance, Kaiwhakahaere Matua o te Pūtaiao o te Whare Wananga, i mea kua roa etahi wa e whakaarohia ana na te mea nui o te hua i Scotland me te ao, hei tuatoru mo nga taonga nui o te ao kai kotinga.
Ko te tari hou ka tuu ki Scotland engari ka whai kiko, ka whai paanga ki nga iwi katoa o UK me tua atu, hei ki ta Torrance, he maha nga painga mo te umanga potato. Ko nga mahi ka whai ake mo te Whanaketanga Potato me te Hub Whakamaori tae atu ki nga korerorero me te umanga.