#Agriculture #Plant-BasedDiets #SustainableFarming #AgriculturalInnovation #FoodIndustry #ProteinExtraction #Branston #UKAgriculture #Taiao
I te timatanga o te tau 2024, kua rite a Branston, he kaiwhakarato rīwai rongonui o Ingarangi, ki te kawe mai i te waa hou ki te whenua ahuwhenua o te motu me te whakatuwheratanga o tana whare tangohanga pūmua riwai. I roto i te piki haere o te hiahia mo nga kai tipu-tipu, ka oati te umanga auaha a Branston kia kaua e tutuki i nga hiahia o nga kaihoko engari ki te huri ano i te ahua o te tirohanga me te whakamahi i nga hua ahuwhenua.
Ko Branston, he ingoa rangatira i roto i te wahanga ahuwhenua o Ingarangi, kua rite katoa ki te hura i tana whare tuatahi mo te tango pūmua riwai i te timatanga o te tau 2024. Ko tenei whare, he momo tuatahi ki te UK, he tohu mo te pono o Branston ki te mahi auaha me te mau tonu i roto i te ahumahi ahuwhenua. Na te moni whakangao tuatahi o te GBP6 miriona me te aro ki te whakamahi i nga rīwai kua whakatipuria e te UK anake, ko te mahi a Branston ki te hanga pūmua he whakautu ki te tipu haere o te ao o nga kai tipu.
Te Haerenga Whakahoutanga
I timata te haerenga a Branston ki te tango pūmua riwai i te tau 2013 i te wa i timata te roopu rangahau a te kamupene ki te rapu i te huarahi tino pai ki te tango i te pūmua mai i te rīwai. I roto i te tekau tau, he maha nga mahi rangahau me te whakawhanaketanga kua huri tenei ariā mai i te whakamatautau taiwhanga hei mahi hokohoko. Ko te whare, ka oti, ka tohu i te mutunga o nga tau o te whakapau kaha me te whakapau kaha.
Nga Whakamīharo Hangarau me te Whakanuia
Ko te pūmua rīwai, he whakaurunga maha, ka kitea te tono ki roto i nga momo momo kai, tae atu ki nga taonga tunua, nga taonga kai, me nga kai whakakapi. Ko ona whakamahinga hangarau i roto i te here, te gelatinization, me te emulsification he mea tino nui ki te ahumahi kai. I te mea ka kaha haere nga kai tipu-tipu puta noa i te ao, ko te hiahia kia piki ake te hiahia mo enei momo pūmua. Ko te hangahanga a Branston he mea rautaki ki te whakatutuki i te pikinga o te hiahia, e whai waahi nui ana ki te ohanga ahuwhenua me te nui ake. kai Ahumahi.
E ai ki nga rangahau o te maakete, ko te maakete pūmua rīwai e rite ana mo te tipu nui i roto i nga tau e heke mai nei, na te piki haere o nga kai tipu-tipu me te mohiotanga hauora i waenga i nga kaihoko. [Putake: Ripoata Rangahau Maakete]
He Tohu Ake Ake
Ko te mahi a Branston ki te tango pūmua rīwai ehara i te whakaatu noa i te urutau me te whakaaro whakamua o te kamupene engari e tohu ana hoki i te kaha o te wahanga ahuwhenua ki te mahi auaha. Ma te whakanui i te maakete e tipu haere ana mo nga hua tipu, ehara a Branston i te whakapumau i tana ake tipu engari ka whai waahi ano hoki ki te oranga tonutanga me te pai o te taiao. Ko te whirinakitanga o te whare ki nga rīwai kua whakatipuhia e te UK ehara i te mea e tautoko ana i nga kaiahuwhenua o te rohe engari ka whakaitihia ano te tapuwae waro e pa ana ki te kawe me te kawemai.
Ko te whare tango pūmua riwai a Branston he tohu mo te ahunga whakamua i roto i te umanga ahuwhenua. I te piki haere tonu o te hiahia mo nga momo momo tipu, ko nga kaupapa penei ka para te huarahi mo te wa kei te heke mai e tutuki ai nga mahi ahuwhenua ki nga hiahia tipu o te hapori e mohio ana ki te hauora. Na Branston e arahi ana i te huarahi, kua rite te whenua ahuwhenua o Ingarangi mo te haerenga hurihuri ki te kaakaakaariki, ki te tauwhiro ake apopo.