Ko te roopu Heygate te mahi paamu, te paraoa me te mira kai me te tunu, me te tekau mira paraoa i runga i nga waahi e wha, he mira whangai, e rua nga whare tunu taro hou me te 7500 eka o te nuinga o nga whenua e tipu ana i Ingarangi.
E ai ki ta te Domesday Book e whakaatu ana he mira kei runga i taua waahi tonu i Bugbrooke Northamptonshire neke atu i te kotahi mano tau. Ko tenei waahi te tari matua o te roopu kei te taha o te awa o Nene.
He pakihi whanau kua ahuwhenua ki Northamptonshire mai i te 1562 ka neke ki te mira i te 19th I te rau tau, i te wa i riro i te koroua a Mr Arthur Robert Heygate Senior o nga kaiwhakahaere whakahaere tahi o naianei, a Paul Heygate raua ko Bob Heygate, te mira whanau i Bugbrooke.
Ko te huringa nui i puta mai i te tau 1942, i te ahi ka pau te mira. Ko tana whakakapinga i kaha ki te huri i nga peke witi 24 ki te 18 peke paraoa ia haora, me te parani mo te mira kai i te taha. I te tau 1944 i riro mai he mira ano i Tring i Hertfordshire, whai muri i te mira Downham Market i Norfolk i te tau 1958. I te tau 2017 ka riro mai i a Heygates te hokonga o Icklingham Mill tata ki Bury St Edmunds. Ko etahi atu whakangao ki o maatau papaanga kua riro a Heygates tetahi o nga mira motuhake nui rawa atu o te motu.
Engari ahakoa kei te pupuri a Heygates i nga tikanga pakihi a te whanau o te kounga, te pono me te whanaungatanga pai o nga kaimahi, he kamupene hou rawa atu, he kamupene kaipakihi. I tua atu i te whakangao miriona i roto i nga whare hou o te ao puta noa i te whakahaere, i timata ia ki te hanga i te pai o te hanga taro burger i te UK me te whai paanga ki tetahi umanga mira tohunga i Parani.
Neke atu i te 900 nga kaimahi kei te roopu Heygate inaianei, ka whakaritea ki te 20 noa iho i te tau 1935. Ko nga mira parāoa tekau i runga i nga waahi e wha ka pau neke atu i te 520,000t o te witi ia tau, ko te nuinga i ahu mai i nga paamu o Ingarangi. Neke atu i te 80 nga karaehe paraoa e mahia ana, mo nga parāoa, keke, pizzas, burger buns, chapattis, pihikete me te maha atu, te tuku tipu hanga nui, i roto i nga toa toa toa toa toa me nga kaihanga tunu, tuku 24/7.
I whakawhanakehia te mira kai i Bugbrooke i te taha o te mira paraoa hei whakamahi i nga hua kai witi hou hei rauemi mata. Ma tenei ka whakaiti i te hiahia mo te kawe rori o nga rawa mata me te awhina i te whakaiti i o taatau tapuwae waro.
Inaianei ka mahia e te mira whangai 110,000 tana kai ia tau mo nga kau, hipi, poaka, heihei, hoiho, rapeti me nga kamera. Ko nga kai katoa i hangaia i Bugbrooke Mills he kaiwhenua, kaore he pūmua kararehe e whakamahia ana. Kei te watea he roopu tohunga kai kai hei whakarato i te hanga kai me nga tohutohu hangarau mo nga kaihoko.
Ko te mahi ahuwhenua matua a te roopu ko te 6,000 eka o nga whenua parapara kua whakamakuku katoatia i Swaffham me Beachamwell i Norfolk. He huamata, he toa, he kirikiri me te tiihi rīwai, me te witi me te parei, ko te nuinga mo te kakano, te rai mo te whanariki, te tunu ranei me te huka pīti, me te tuku whenua mo te hanga karoti, te parsnip me te riki. He 1000 eka huri noa i Harrold i Bedfordshire me te 1000 eka huri noa i Northampton e whakaputa ana i te mira witi, te rape miraka me te pini.
I te tau 1964 ka whiwhi a Heygates i tetahi whare tunu taro iti i Banbury. I te wa i hangaia ai nga roopu tunu kai nui i te mutunga o te tekau tau atu i 1960 ka noho motuhake a Heygates, ka whakapau moni ki roto i te whare tunu taro hou ki te whakaputa i te parāoa tapatapahi, takaihia, hei whakarato i te pikinga o te hiahia mo enei hua. I tenei ra e 500 nga tangata e mahi ana me te tuku miriona taro ia wiki me te whānuitanga o nga taonga parani ki nga kaihoko tapanga ake, tae atu ki nga toa hokomaha, nga kaihokohoko motuhake, nga kaihanga hanawiti me nga kaihoko.
Ko te Heygates i tenei ra kua tino kaha ki roto i nga hitori me nga tikanga tuku iho, engari ka whakahaerehia hei 21 houst he pakihi rautau na nga mokopuna a Arthur Robert Heygate Snr me te ngakau nui, te hikaka me te piripono ki te umanga mira o Ingarangi me te tuku hua kounga ki ana kaihoko….